Lavate i limoni ed asciugateli, trasferiteli in una pentola con acqua, ponete sul fuoco e fate cuocere per 30 minuti. Trascorso questo tempo eliminate l'acqua, tagliate i limoni a fettine sottili ed asportate i semi.
Unite lo zucchero e il succo di limoni.
Fate cuocere tenendo la fiamma molto bassa e mescolando per altri 10 minuti fino a che il composto non accennerà ad addensarsi. Togliete il recipiente dal fuoco e riempite i vasetti precedentemente sterilizzati.
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